09 ноября 2023
Организация питания в Специализированном лицее «Арыстан»
Осуществляется фирмой ТОО «CooksKZ». Питанием обеспечиваются 240 лицеистов и преподавательский состав.
Меню для лицеистов разрабатываются с учетом круглосуточного нахождения лицеистов в учебном заведении. Для лицеистов осуществляется 5-и разовое питание, а так же поздний ужин в виде кефира или молока. В рационе питания присутствуют в обязательном порядке мясо крупнорогатого скота, баранины, птицы, рыбы, свежие овощи, фрукты , соки, кисломолочная продукция , сыр, творог, сметана, макаронные изделия, крупы. Ежедневно в рационе присутствует свежая выпечка булочки, пирожки, также есть конфеты, печенье , вафли.
Штат сотрудников столовой составляет 24 человека. Ежедневно сотрудниками медицинской части лицея, воспитателями, членами бракеражной комиссии проводится контроль закладки продуктов, бракераж готовых блюд а так же полновесность порций.
Производится также контроль со стороны родительских комитетов классов, которые присутствую при приеме пищи. Они так же осуществляют пробу готовых блюд приготовленных для лицеистов.
